【石斑鱼属(图)】百科知识点

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石斑鱼属(Epinephelus，groupers)是脊索动物门(Chordata)、脊椎动物亚门(Vertebrata)、硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鲈总科(Percoidea)、鮨科(Serranidae)的1属。通称石斑，又名过鱼。

石斑鱼属至少有60种，为暖水性中下层鱼类，广分布于太平洋、印度洋和大西洋，中国产31种，主要分布于南诲和东海。

一般体呈长椭圆形，侧扁;头长大于体高;口尖，上颌骨后端达眼后缘下方;上颌前端有圆锥齿2对，两侧外列牙一行较大，内侧为绒毛齿;下颌齿疏松多行，排列不规则;犁骨与腭骨具细齿;前鳃盖骨边缘具弱锯齿，鳃盖骨有3个扁平棘;背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连;胸鳍宽大，位低;腹鳍位于胸鳍基部下方;臀鳍具3鳍棘，第二鳍棘强大;尾鳍圆形;体被小栉鳞;侧线完全达尾鳍基部。

石斑鱼的颜色和大小，因种类不同变异甚大。青石斑鱼，青灰色，体侧有5条横带，体长150～200毫米。巨石斑鱼，体灰褐色，幼鱼时(体长150毫米左右)体侧有5条斜带和黑斑，随鱼体长大而逐渐不明显，体长可达5米，重63千克以上。蜂巢石斑鱼，头及体侧具黄绿色多角形网状斑，近腹侧呈紫红色。体长仅100毫米左右。

石斑鱼类多栖息于岩礁底质海区，一般不结成大群，常年均可捕到。

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