【旗鱼（图）】百科知识点

充满奥秘的大自然孕育了多种生物，大家平时要多了解这些生物，这样不但能够扩展自己的知识面，还对大家学好生物这一科目有所帮助，为此下面学大教育网为大家带来【旗鱼(图)】百科知识点，希望大家能够认真阅读。

基本简介

旗鱼，又称芭蕉鱼。属洄游性的鱼类，外形略扁，呈流线型，肌肉发达，最大的旗鱼可长达数米，重达上百千克，是海洋中游速最快的鱼类之一。旗鱼肉嫩肥美，其肌肉的颜色不同，有白色、淡红色、鲜红色等，营养价值极高，是高级鱼类食材。鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼，广泛分布于全世界热带、亚热带海域，中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。一般体长200～300厘米，最长可达348厘米，重约90公斤(200磅)或更重，体重可达100多千克。旗鱼呈圆筒形，稍侧扁;背、腹缘钝圆，较平直。吻尖长，呈枪状。眼小，侧位。眼间隔宽平。口裂大，近于平直;前颌骨与鼻骨向前延长形成枪状吻部，长于下颌，上颌骨向后伸达眼后缘下方。体被针状鳞。侧线完全，在胸鳍上方渐向下弯曲后作直线延伸至尾部。尾鳍分叉较深，背鳍有长又宽，有时借助风势，也可加快游泳速度。头及体背侧青蓝色，背侧有横排列的灰白色圆斑，腹部银白色，除臀鳍灰色外各鳍为蓝黑色，第一背鳍鳍膜上密布黑色圆斑。吻延伸为长圆形，矛状，与近缘种类如枪鱼的区别是体较细长，腹鳍长，特别是背鳍宽大如帆。体深蓝色，腹侧银白，背鳍亮蓝而有斑点。主要吃鱼，甲壳动物与头足类动物。旗鱼的分类尚无定论，可视为一个种I.platypterus或几个种。

外形特征

体形 似月鱼，钝圆强壮，成纺锤形，尾柄亦宽，呈“八”字型分叉。头吻部钝圆。尾鳍外缘平直。背鳍大于臀鳍，背、臀鳍缘弧形，体色多变，有红、淡黄、蓝、紫红等色，有深有浅，有偏蓝或偏红，上颌像剑样向前突出。青褐色的身躯上，镶有灰白色的斑点，这些圆斑成纵行排列，看上去像一条条圆点线。旗鱼的第一背鳍长得又长又高，前端上缘凹陷，它们竖展的时候，仿佛是船上扬起的一张风帆，又像是扯着的一面面旗帜。人们因此叫它旗鱼。

第二背鳍与第一背鳍间有一段距离，第一背鳍前部鳍棘约为中部鳍棘长的1/2。体侧具许多淡色斑。第一背鳍柔软高大，帆状。腹鳍较长，仅有一枚鳍棘，可折叠入腹凹内，几伸达臀鳍。除吻部裸露外，其余均被针状圆鳞，多埋于皮下。尾柄较细，每侧有2个短而低的隆起嵴。吻向前延伸，长而尖，似剑形。胸鳍位低。头、体背为青蓝色。

旗鱼生活于水温高的海中，范围极广;台湾周围近海亦有分布。白旗鱼味道最鲜美的季节是冬季，尤其在每年年底元旦至农历春节前后这段时间，渔船捕获的白旗鱼大多富含油脂;而黑旗鱼、芭蕉旗鱼则在夏季，尤其是芭蕉旗鱼(约在黑鲔季的前一个月左右，一直到黑鲔季完了)在每年三到六月间非常肥美，鱼肉的切断面呈现鲜色，可媲美鲑鱼肉，一般内行人称为金瓜肉(南瓜肉)。旗鱼的肉色赤白，肌红蛋白(myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很丰富，尤其是组胺酸(histidin)、鹅肌肽(anserine)等咪唑(imidazole)化合物含量多。与鲔鱼同是养分极高的鱼类，在日本常是寿司与生鱼片中的珍品。

习性

生活

旗鱼种类较多，主要有真旗鱼、目旗鱼、黑皮旗鱼、芭蕉旗鱼，其习性大同小异。体延长，稍侧扁。前颌骨和鼻骨向前延伸，构成尖长喙状吻部，形似宝剑。体呈青褐色，有灰白色圆斑。第一背鳍长而高，有黑色斑点，像随风飘展的旗子，故称旗鱼。

旗鱼为热带和亚热带大洋性上层鱼类。通常发现于温水层上面，非常密集地分布于沿岸与岛屿的邻近水域，依大小会形成鱼群，在太平洋进行生殖回游。性凶猛，游泳敏捷迅速，攻击目标时，时速可达110英里，还可潜入800米深的水下。

旗鱼属肉食性鱼类，常以鲹鱼、乌贼、秋刀鱼等为食。钓饵一般选用鲜活的真鲹、室鲹、飞鱼、乌贼、鱿鱼、秋刀鱼等，亦可使用塑胶制的乌贼、小鱼、大虾等拟饵。

繁殖

雌雄鱼容易区别，成熟生殖期的雄鱼体色艳丽，处在发情阶段的雄鱼，体上星条纹散乱不齐;雌鱼体色较暗，腹部宽大肥满。产卵箱中要有水草、砂粒和增氧设备。雌鱼排卵延续6-7天，每天10-20余粒不等。然后捞出雌鱼，留下雄鱼，雄鱼极其爱护后代。增氧器轻轻增氧，不要停止。1周左右，仔鱼陆续破膜而出。

品种介绍

分类

鱼虾蟹贝、鱼类

进化过程

旗鱼可算是动物中的游泳冠军了，平时速90千米，短距离的时速约110千米。海豚是游泳能手，时速约60多千米。但是，它却没有剑鱼游得快。根据游泳速度记录，次序是：剑鱼、旗鱼、金枪鱼、大槽白鱼、飞鱼、鳟鱼，然后才轮到海豚。

旗鱼游泳的时候，放下背鳍，以减少阻力;长剑般的吻突，将水很快向两旁分开;不断摆动尾柄尾鳍，仿佛船上的推进器那样。加上它的流线形身躯，发达的肌肉，摆动的力量很大，于是就像离弦的箭那样飞速地前进了。

在美国佛罗里达半岛大西洋海域，人们曾经观察记录了旗鱼的游速。有一条旗鱼，用了3秒钟的时间，游了91.44米，合时速约110千米。

在吉尼斯世界纪录中速度最快的海洋动物：旗鱼(最快可达190公里每小时)

【旗鱼(图)】百科知识点学大教育网为大家带来过了，学大教育网拥有各类生物百科知识点，欢迎大家查阅浏览，从而增长知识。